SAPORI TIPICI

Tra le eccellenze della Costiera Amalfitana non può mancare la pizza. Rotonda o al metro, la si può trovare in tutti i gusti e varietà. Andiamo insieme alla scoperta di alcune delle migliori pizzerie della Divina Costa.

Conosciuti anche come “sapienze” , i susamielli sono dolci che non mancano mai sulle tavole dei campani durante le festività natalizie. Ecco la ricetta originale per farli in casa!

Direttamente dal borgo di Atrani in Costiera Amalfitana, ecco la ricetta del Pasticciotto atranese, uno dei dolci più rinomati della Costiera, vera delizia per il palato

Ad Agerola, terrazza della Costiera Amalfitana, il gusto è di casa nei prodotti di eccellenza della famiglia Ruocco, casari da tre generazioni. Abbiamo intervistato Matteo Ruocco di ritorno dai successi internazionali di Dubai, New York e Parigi!

In quest’articolo vi consiglio cosa dovreste assolutamente assaggiare in Costiera Amalfitana e dove farlo. Antipasti, primi di pesce e dolci: un tour gastronomico nella Divina Costiera.

Sono veramente tantissimi i locali sul mare in Costiera Amalfitana ma alcuni hanno una particolarità: sono raggiungibili anche via mare o addirittura esclusivamente in questo modo! Scopriamoli insieme!

Ecco la ricetta del pastry chef Sal De Riso dei Baci Amalfitani, i deliziosi biscotti alla nocciola farciti con ganache al Limoncello e Limone Sfusato amalfitano.